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松软抹茶糕体搭配手工慢熬红豆馅，是经典的和风风味组合。红豆沙保留自然绵糯口感，自带温润蜜香，恰好中和了抹茶浅浅的苦味。
奶油顺滑醇厚，将茶香、豆香温柔衔接，每一口都能感受到软、绵、润的层层变化，甜感温婉治愈，暖意满满。
口感：松软戚风胚 + 绵密红豆沙 + 顺滑淡奶油，三重质感交融
甜度：清甜微苦，红豆的自然甜中和抹茶的微涩，甜度温和不齁
香气：抹茶清茶香 + 红豆豆香，双重香气交织，清新又治愈
抹茶红豆蛋糕源自日式甜品的经典搭配，将传统和果子中抹茶与红豆的组合，融入西式戚风蛋糕中。早期和果子常以抹茶搭配红豆，后来随着西式烘焙的发展，人们将这种搭配改良为戚风蛋糕形式，既保留了抹茶的清新，又增添了红豆的清甜，成为兼具日式韵味与西式口感的甜品。
冷藏后食用口感更佳，低温能让红豆沙质地更绵密，茶香与豆香更突出；搭配温热的红茶或蜂蜜柚子茶，可提升清甜感；作为日常分享甜品，适配多种场景，老少皆宜。