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这款慕斯主打冰润清爽的口感体验，抹茶与芝士充分融合，质地像云朵般细腻柔滑，触口便缓缓化开。底部黄油饼干底带着焦香酥脆，和冰凉慕斯形成鲜明反差。醇厚茶香在冰感衬托下愈发鲜活，整体口味清冽解腻，凉润适口，很适合消暑解馋。
醇厚茶香在冰感衬托下愈发鲜活，整体口味清冽解腻，凉润适口，很适合消暑解馋。
口感：冰爽绵密慕斯与薄脆饼干底，软脆碰撞，入口无厚重黏腻感
甜度：清甜微苦，慕斯的奶香柔化抹茶微涩，甜度清爽不齁
香气：清新抹茶香与黄油饼干香，冰爽浓香
抹茶慕斯蛋糕是西式慕斯与日式抹茶的结合产物。慕斯起源于法国，以轻盈冰爽的口感著称，后来传入日本后，人们将宇治抹茶融入慕斯中，搭配饼干底改良出这款抹茶慕斯蛋糕。它保留了慕斯的轻盈冰爽，又增添了抹茶的清新风味，成为夏日热门甜品之一。
冷藏后食用风味最佳，低温能让慕斯质地更紧实，茶香更突出；搭配冰美式或气泡水，可中和甜感，提升清爽度；作为夏日下午茶或饭后甜品，解腻又治愈。